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TAPAS CLASSIQUES

«Bombas» de maïs farcis de calamars et aïoli
€3,95 2 unt.
Assortiment de fromages avec sa marmelade *
€9,00
Pain de « coca » à la tomate
€3,00
Assiette de jambon ibérique *
€11,95
Croquettes de yuca et fromage de chèvre avec chutney d’oignons
€3,70 2 unt.
Tortilla de pdt et courgette avec émulsion de romarin
€6,00

TAPAS VÉGÉTARIENNES

Salade toute verte avec concombre, pomme, céleri, quinoa croustillant et vinaigrette à la coriandre
€4,95
Légumes de saison « escabeche » avec pesto de menthe et de petits pois
€5,45
Salade Caprese déstructurée, pesto et poudre d’olive
€5,95
Patatas Bravas style péruvien
€4,00
Fausse lasagne de pdt et courgettes, sauce tomate , salade de roquette, fenouil et parmesan
€5,75
“Pizzeta” à la Mexicaine
€7,45

TAPAS DE VIANDE

Le classique filet de boeuf avec sauce vin rouge accompagné de purée de pommes de terre *
€11,95
Tomates farcies d’agneau et boeuf, sauce au yahourt et épices *
€8,45
Plume ibérique avec sauce demi-glace au graines fenouil et purée de panais
€10,95
“Chorizo” sauté, polenta, parmesan et aspegues vertes
€6,95
Parmentier crèmeux de confit de canard et parmesan gratiné *
€8,45
Côté de porc, sauce moutarde à l’ancienne et pommes de terre canariennes *
€9,45
Tartare de bœuf avec anguille fume et mayonnaise de chèvre
€8,95

TAPAS DE LA MAR

Daurade avec bisque de gambas et légumes d’hiver
€10,95
Moules à la normande (crème fraîche, ail, persil et vin blanc) *
€6,95
Tartare de thon, vinaigrette Sriracha, riz soufflé et oignon japonais
€9,95
Boulettes de poisson au cumin dans une sauce au curry rouge et citronnelle avec carottes frites
€8,95
Calamar terre-mer, gambitas , chorizo et aïoli
€7,95
Mi-cuit de saumon au sésame, sauce miso aigre-douce et légumes a la vapeur *
€10,45

TAPAS DE RIZ

La traditionnelle paëlla aux fruits de mer *
€6,95
Risotto de gambas flambées au Cointreau *
€6,95

PÂTE TAPAS

Raviolis frais à la truffe avec une crème de parmesan aromatisée a l’huile de truffe
€6,45
Pain €1,00
* Sans Gluten

Notre restaurant ainsi que notre cuisine n’est pas spécialisé en tapas sans gluten nous ne disposons pas d’isolation suffisante pour garantir l’absence absolue de gluten.

T.V.A. NON INCLUSE